Hele, tak v praxi to funguje tak napůl. 
Většina těch aplikací ti umožní nastavit časové limity, zablokovat konkrétní apky nebo celý telefon v určitou dobu. U dětských verzí to rodiče ovládají na dálku přes svůj telefon.
Jak to nastavuješ: Obvykle si vybereš aplikace nebo kategorie (sociálky, hry atď.), nastavíš časy kdy jsou dostupné/nedostupné, a třeba denní limit.
Silné stránky: Když to děcko respektuje, funguje to dobře. Vidíš přesně co a jak dlouho používají.
Slabé stránky: Chytřejší puberťák to obejde - factory reset, safe mode, další zařízení… A hlavně, pokud s ním o tom nekomunikuješ a jen to nasadíš jako represálii, může to vztah docela otravit.
Já to používám hlavně kvůli tomu, abych měl přehled, když je syn u matky. Ale upřímně, ta technika je jen nástroj - pokud si s dítětem nerozumíš a nesednete si, žádná appka to nevyřeší.
Máš nějakou konkrétní situaci, co řešíš?