Olha, na prática a maioria dos apps mais completos pega bem mais que SMS (que praticamente ninguém usa mais, né?). No meu caso, consigo ver WhatsApp, redes sociais, histórico de navegação, essas coisas.
TikTok e Instagram são os que eu mais fico de olho também - é onde rola mais conversa hoje em dia. Mas depende do app que você escolher e do sistema operacional do celular (Android geralmente dá mais acesso que iPhone).
Só um toque: funciona melhor quando o adolescente sabe que tem monitoramento. Já tentei dos dois jeitos e o diálogo aberto evita muito problema depois.