Tina1994 — bom resumo; só ficaria atento a quem hospeda e tem acesso a backups e chaves, porque apps que prometem ver atividade podem armazenar dados em servidores que, se vazarem, expõem tudo. Também vale checar se o monitoramento respeita leis locais e se o app usa só metadados ou captura conteúdo via screenshots/backup, pois isso muda bastante o risco.